INGREDIENTE:
200 g unt
250 g branza de vaci amestecata cu cascaval ras
14 - 16 linguri de faina
1 lingurita rasa sare
1 ou
mac/chimen/cascaval ras
MDP:
Se face o coca din unt, branza de vaci, cascaval, faina si sare. Se lasa la rece cam o ora.
Se imparte coca in 2-3 parti. Pe planseta se presara faina si se intinde prima foaie de 1/2 cm grosime, restul se lasa la rece. Se bate oul intr-o cana. Se unge cu o pensula foaia cu ou batut, apoi se pune dupa preferinta mac/chimen/susan/cascaval ras. Se taie cu formele dorite.
Le-am asezat pe hartie de copt in tava unsa cu margarina
Se dau la cuptor la foc mediu cam 10 - 15 de minute in cuptorul incalzit in prealabil.
0 comentarii:
Trimiteți un comentariu