INGREDIENTE:
4 fileuri de peste (stiuca, somon, ce aveti)
1 l de apa
4 catei de usturoi
patrunjel proaspat
cimbru uscat
o lingurita de vegeta
sare grunjoasa
piper
ardei iute
MDP:
Se freaca pestele cu sare grunjoasa si se frige pe plita sau pe gratar
Intre timp se fierbe apa cu condimentele si ierburile, apoi se adauga pestele fript, si se fierbe in vasul acoperit cu capac vreo 20 minute.
Se serveste cu putin dn zeama obtinuta alaturi
0 comentarii:
Trimiteți un comentariu