Ingrediente:
cartofi
bulion de ardei capia sau daca nu avem - bulion de rosii + boia
cativa catei usturoi
ulei
sare, piper
apa
Se curata cartofii, se taie in 2 - max. 4 bucati, se prajesc/calesc putin in ulei, pe fiecare parte
Se aseaza cartofii usor prajiti intr-o tava sau vas mai mic, se toarna deasupra lor uleiul folosit la prajit
Se presara deasupra sarea, piper, usturoi taiat marunt, bulionul amestecat cu apa, apoi vasul se acopera cu un capac
Trebuie sa fie cat mai mult lichid, apoi se pune la cuptor, la foc mic, pana se rumenesc bine
0 comentarii:
Trimiteți un comentariu